大家好，我是你们的营养师蓝豆豆。体检单上“脂肪肝”“甘油三酯↑”，裤腰却越勒越紧？明明少吃多跑，体重纹丝不动，还困、还肿——多半是脾虚夹湿、吃得过少、作息失衡一起在拖后腿。
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为何减不下？久坐外卖→脾运差，湿滞成“黏胶”；节食过头→代谢降、肌肉掉；熬夜情绪压抑→肝胆疏泄差，油脂囤肝。研究提示：体重下降5%–10%可明显改善脂肪肝生化指标，关键是稳而持续。
说方解析（按症辨用，药食同源为主）A. 健脾渗湿方（困重、便溏、舌边齿痕）
薏苡仁30g（《本草纲目》载“健脾渗湿”）
茯苓15g（“渗湿利水，宁心”）
陈皮6g（“理气燥湿”）
山药20g（“益气力，长肌肉”）清水煮20分钟，分2次温服。
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B. 清热利湿方（口黏口苦、面油便黏）
荷叶10g（“解暑化湿，升清阳”）
决明子12g（“清肝润肠”）
泽泻10g（“利小便泄热”）饭后代茶饮。
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C. 补肾健脾方（腰酸畏冷、乏力水肿）
黄芪15g（“补气固表，利水消肿”）
杜仲10g（“补肝肾，强筋骨”）
枸杞12g（“滋肝肾，明目”）
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D. 疏肝消脂方（胸胁胀、情绪波动）
柴胡6g（“疏肝解郁”）
山楂12g（“化诸肉食”）
佛手6g＋陈皮6g（“理气和中”）
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现代证据：高蛋白1.2–1.6g/kg + 温和能量缺口，较节食挨饿更能保留肌肉、降肝脂（多项营养学研究一致结论）。
一日三餐＋饮用时刻表（约1400kcal）7:00 温水300ml
7:30 早：燕麦40g+无糖酸奶200g+鸡蛋1
10:30 上述方剂代茶1杯
12:30 中：鸡胸120g/虾150g + 西兰花300g + 糙米半碗
15:30 黑咖啡或柠檬水1杯
18:30 晚：山药枸杞蒸鸡小碗 + 冬瓜汤 + 红薯小段
21:30 生姜红枣茶；22:30 泡脚10–15分钟
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真人小结读者M按上法14天体重-3.6kg，腰围-5cm，转氨酶下降，精神好转。
误区与对策只吃菜不吃主食→低代谢：主食半拳保血糖稳定。
天天猛跑→掉肌肉：改为力量3次/周+快走30分钟。
重口酱汁→钠超标：统一备注“少油少盐、酱另放”。
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温柔提醒孕哺期、未成年人、肾病、痛风急性期、发热或皮肤破损者慎用相关饮品；任何中药食疗请在医生或营养师评估后使用。
❤️豆豆上一篇跟大家讲述了：陈皮泡水喝3个月，脂肪悄悄“化”了！版｜权｜声｜明
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